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今月の薬膳

初秋の冬瓜きのこあんかけ

2021.09.08

 

 

残暑の疲れを回復し、秋の乾燥から肺を潤し気血陰陽のバランスを整えます。

 

 

 

 

百合根   :肺や胃を潤し滋養します。

みかんの皮 :気の巡りを良くし臓腑の働きを調節します。

枸杞子   :肺や胃を潤し滋養します。

 

生黒木耳  :肺を潤し、腸の働きに効果があり便通改善効果があります。

干しホタテ:肺や胃を潤し滋養します。

冬瓜   :残暑の暑さから身体を冷やし、余分な湿を取り除きます。

きのこ  :臓腑の働きを高め身体の疲れや食欲不振に効果があります。

アスパラガス:身体を潤し滋養します。