今月の薬膳

初秋の冬瓜きのこあんかけ

2021.09.08

残暑の疲れを回復し、秋の乾燥から肺を潤し気血陰陽のバランスを整えます。

百合根　　　：肺や胃を潤し滋養します。

みかんの皮　：気の巡りを良くし臓腑の働きを調節します。

枸杞子　　　：肺や胃を潤し滋養します。

生黒木耳　　：肺を潤し、腸の働きに効果があり便通改善効果があります。

干しホタテ：肺や胃を潤し滋養します。

冬瓜　　　：残暑の暑さから身体を冷やし、余分な湿を取り除きます。

きのこ　　：臓腑の働きを高め身体の疲れや食欲不振に効果があります。

アスパラガス：身体を潤し滋養します。