今月の薬膳

冬瓜と玉蜀黍の党参あんかけ

2021.07.12

夏の暑湿に負けない元気で過ごす薬膳

党参：身体の疲れを取り湿度の多い時期の胃腸の働きの低下を改善します。

松の実：腸を潤し便通を良くします。

鶏のミンチ：身体の疲れを取り、胃腸の調子を整え身体を元気にします。

冬瓜：身体を冷やし、利尿作用によりむくみを改善します。

玉蜀黍（とうもろこし）：身体の疲れを取り、利尿作用によりむくみを改善します。

黒木耳：肺を潤しのどの渇きに効果があります。

インゲン豆：胃腸の働きを高め暑湿の頭重感や口喝等を改善します。